體積單位換算 (mL/L/m³/cup/oz/gal)
輸入體積和單位, 一次檢視所有支援單位的換算。區分美加侖和英加侖(差約 20%), 包含烹飪用茶匙/湯匙/杯。
運作原理
美加侖和英加侖為何不同
1 美加侖 = 3.7854 L (美國燃料和飲料用)。1 英帝國加侖 = 4.5461 L — 大約大 20%。差異在比較燃油經濟性(同款車英國 mpg 數值看起來更高)和跨地區配方時尤為重要。
英國其他單位(品脫、夸脫、液量盎司)也與美國不同。本工具烹飪單位(tsp、tbsp、fl oz、cup、pint、quart)用美製, 加侖則單獨保留英制——加侖是最常見的跨境混淆點。
烹飪單位
1 美杯 = 16 湯匙 = 48 茶匙 = 8 液量盎司 ≈ 237 mL。1 美湯匙 = 3 茶匙 ≈ 14.79 mL。1 美茶匙 ≈ 4.93 mL。注意澳大利亞的公制湯匙是 20 mL — 與美製 14.79 mL 不同, 海外食譜時常踩坑。
乾料和液體的「杯」體積相同, 量具形狀不同(乾料平刮、液體看刻度線)。本工具只算體積, 量具種類不影響。
參考
1 L = 1000 mL = 33.81 fl oz(美) ≈ 4.227 杯(美) ≈ 0.264 加侖(美)。1 m³ = 1000 L = 264.17 加侖(美)。1 標準葡萄酒瓶 = 750 mL = 25.4 fl oz。普通汽車油箱 = 50-70 L = 13-19 加侖(美)。
常見問題
›1 加侖是美還是英?
看場景。美國燃料和食品用美加侖(3.7854 L)。英國正式檔案用英加侖(4.5461 L)。務必明確所指。
›美湯匙和澳湯匙差異?
美湯匙 14.79 mL, 澳大利亞公制湯匙 20 mL。差異可毀掉一道菜——不確定時按 mL 計量。
›換算精確嗎?
精確。來自精確的長度換算。國際碼 = 0.9144 m, 由此英寸固定, 立方英寸單位也精確。
›可以稱液體嗎?
體積和質量不同。體積 × 密度得質量(水正好 1 g/mL)。其他液體查密度。
›毫升和立方厘米一樣嗎?
1 mL = 1 cm³ 完全相等。可互換 — 醫用注射器用 mL, 工程用 cm³, 但體積相同。
›為何不單獨包含英品脫?
日常烹飪多用美單位。我們包含英加侖因這是最常見的跨境問題。英品脫 → mL: 英品脫 × 568.26。
›可以離線使用?
可以——頁面載入完畢後所有計算在瀏覽器內。
›加侖到升的速演算法?
1 美加侖 ≈ 3.785 L。1 英加侖 ≈ 4.546 L。心算 美加侖 × 3.8 已足夠實用。
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